SaAnVi.Ruпародиифотоприколыбаннаяполитотакомпота вкладка меню  житотасцылкиблогдумырецензиипоржатьфотоотчёты
^
SaAnVi.Ru
музыкальные приколы
фотоприколы / банная
политота / компота
житота / сцылки
блог / думы
рецензии на фильмы
тексты на поржать
фотоотчёты
Don't speak Russian?В избранноеПодписка РейтингАктивностьПоддержать

последние запросы

Яндекс поискпоиск Яндекса по сайту

нафигатор
*Музыка
Приколы, пародии, переделкиПесенки-чудесенкиПриколы (прочее)Авторский инструменталАвторские песниМинусовки (HiFi)Минусовки (LoFi)Минусовки (избранное)СаундтрекиZX SpectrumMIDI
 
*Фото, рисунки
ПриколыБаннаяКарикатурыЖивотныеБелкиНасекомыеНебоЦветы, растенияПриродаКрасноярскРазноеФотоотчётыТрансляцииОбои (1280x1024)Обои (1680x1050)Обои (FullHD)СтокМоё
 
*Статьи
СмешноеРецензии на фильмыОбзорыЗвукСофт, комп, инетФотоСлова к песнямРецептыРазноеОчумелые ручкиЯндекс.ДиректФинансыИстории моей жизниДомостроениеОт других авторовПолитотаКомпотаЖитотаСцылкиВопросы по компьютеруВопросы по звуку
 
*Программы
Battle Ship DeLuxePut The BlockPrometeusNetZhopSpectrAnsDCAD
 
*Рингтоны
 
*Рейтинги
ОбщийМузыкаМинусовкиФотоСтатьиБлог
 
*Об авторе и сайте
АвторыЧаВоКонтактыБлогДумыАктивностьЮзерыКЖПСсылкиХостингКартаПоддержать сайтГорячие поклонники

 

блогЪ
одномоментные думы
последняя трансляция

06.04.2020 я, Pink Floyd

03.04.2020 Здравому смыслу с нынешнего дня объявим карантин

02.04.2020 TELE2: низкая скорость интернета - это норма(с)

31.03.2020 YOTA и бардак

30.03.2020 карантин, TELE2, промокоды

26.03.2020 Новости коронавируса

23.03.2020 днище, налоги, реклама

20.03.2020 Вестник РОИ - 25

17.03.2020 Что надо исправить в России

16.03.2020 word, навеяло, глюк

весь блог >>

 

подпишизь

RSS новости RSS комментарии

Соевый соус для салатов

По следам овощного салата, презентую собственный рецепт салатного соевого соуса, которым можно заправлять практически любые овощные салаты. Он подходит как для простого салата из помидоров с огурцами, так и для капустно-помидорных и капустно-огурцовых миксов - в общем, раздолье для творчества практически не ограничено.

 

ингредиенты для салатного соевого соуса

 

Для изготовления соуса нам понадобятся всего четыре ингредиента.

  • соевый соус, 400г
  • яблочный уксус, 6 ст.л.
  • зучбик чеснока
  • сахар, 1 ч.л.

Соевый соус - без добавок, естественного брожения. Чаще всего, в соевых соусах уже есть фруктоза или сахар; если они присутствуют в больших количествах (это можно выяснить по вкусу), то сахар дополнительно лучше не класть. По сути, сахар используется для подчёркивания солёного вкуса - как ни странно это может звучать.

Яблочный уксус - естественного брожения, 5-6%. Можно, конечно, пользоваться уксусом на ароматизаторах, но вкус будет не тот.

Для приготовления удобно пользоваться готовой бутылочкой на 0.5л. Наливаем 400г соевого соуса, выдавливаем туда чеснок, добавляем уксус и сахар, перемешиваем. Через сутки соус будет готов - как правило, это видно по утонувшей чесночной массе; сразу после добавления она будет на плаву. Добавляем соус в овощной салат по вкусу; солить салаты, заправленные таким соусом, обычно не требуется. Нелишне будет добавить в салат чёрный перец - желательно свежего помола.

Ингредиенты рассчитаны по среднему вкусу. То есть, получаются умеренно острые салаты с едва заметным привкусом чеснока. Если вы любите чеснок - его можно добавить побольше; то же самое с уксусом. Приятного аппетита!

 

©2012, Анатолий Савенков
опубликовано: 03.08.2012

комментариев: 15

 

 
просмотров:
914
глас народа:
+6 / -0
+зачёт    незачёт

голос будет учтён
в рейтинге

▶ Понравилось? Поддержи! ◀

список статей в категории

 

Комментарии

 

1  Flora
свой человек
03.08.2012 07:12
а зачем вы уксус в холодильнике храните? :)
2  SaAnVi
tzar
03.08.2012 07:16
А чего ему там будет?
3  zeka_vasch
гость
03.08.2012 08:06
1 Соус поприличнее возьми , этот отстойный
2 Китаезы стандарно подают соевый соус с давленым чесноком
4  SaAnVi
tzar
03.08.2012 08:12
А какой неотстойный? Ачим вроде приличный, только в нём никаких добавок.
5  Flora
свой человек
03.08.2012 08:18
> А чего ему там будет?

да ничего не будет, просто ему и при комнатной ничего не делается. а зачем нужен холодный уксус - я даже и не могу придумать
6  Flora
свой человек
03.08.2012 08:20
> Китаезы стандарно подают соевый соус с давленым чесноком

да? и к каким блюдам и где вообще? провела в китае уже в общей сложности полгода и ни разу не встречала соевого соуса с чесноком :)))
7  SaAnVi
tzar
03.08.2012 08:22
> просто ему и при комнатной ничего не делается

Обычному 70%-му наверняка, а вот низкопроцентному ХЗ. Вот я и перестраховываюсь. :)
8  Flora
свой человек
03.08.2012 08:23
можешь расслабиться, ничего не делается 100% :)
9  zeka_vasch
гость
03.08.2012 09:17
да гавно ачим, я тебе точно говорю. И делается как и обок гдето в росиии под находкой .

Ищи то что сделано не у нас
10  SaAnVi
tzar
03.08.2012 09:27
Ачим - Южная Корея же?
11  Kitya
друг
03.08.2012 11:55
>>Ачим - Южная Корея же?
Анатолий, ну что ты рассуждаешь и вопросы задаешь?! Тебе же чётко написали: "да гавно ачим, я тебе точно говорю".
Видишь, всё понятно. Человек знает. И аргументы железные. Я тоже перестану Ачим покупать.
12  SaAnVi
tzar
03.08.2012 12:24
Человек во Владивостоке живет, должен быть в теме. :) Вдруг да нас наебывают?
13  АндрейМ
гость
04.08.2012 04:11
Записал-Ачим-Южная Корея - говно
Блин... а у меня джип корейский...эх..
14  Вечное дитя
свой человек
04.08.2012 17:39
Ой, надо попробовать! Я, помню, делала соус смешивая уксус, постное масло, сахар и соль (по ч.л. каждого ингредиента), и разогревала эту смесь на маленькой сковородке, и сразу же в салат. Вкусно, кисло-сладко, но впадлу его делать каждый день.
Люди, а этот соус, про который Толик рассказал, мона готовить в большом количестве и в холодильнике хранить, хотя бы недельку?
15  SaAnVi
tzar
04.08.2012 17:47
Он нормально хранится, ничего ему не бывает. :)

 

↑ к началу комментариев    ↑↑ к началу страницы

 

Вы не зарегистрированы. Зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы не набирать каждый раз проверочный код (и иметь другие приятные функции на сайте). Действует суточный лимит анонимных комментариев для защиты от троллей, школоло-хакеров и спам-ботов. На текущий момент осталось комментариев: 10.

Добавить комментарий

* Ваше имя/ник:
E-mail:
* Комментарий:
(до 2048 символов)
введите две первые цифры из четырёх: 8313 

 

Фулюганствовать не надо: соблюдайте правила приличия. Я не люблю комментариев не по делу типа "Оццтой!" и им подобных. Если хотите что-то покритиковать или поучить кого-то жизни - делайте это с чувством, с толком и с расстановкой.

 

  

 

ВКонтакте Facebook Яндекс.Дзен Канал YouTube Soundcloud
 
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru
EC: 658
новостя
30.03.2020
рецензия: Холоп
29.03.2020
статья: Компьютер: ремонт на дому или в мастерской
26.03.2020
фотоприкол: как казаки компьютер собирали
23.03.2020
рецензия: Удивительное путешествие доктора Дулиттла
18.03.2020
рецензия: Джуманджи: Новый уровень
13.03.2020
статья: RSS: незаслуженно умирающая технология
12.03.2020
авторский инструментал: Легко
09.03.2020
статья: Опасности смартфонов
04.03.2020
статья: Правила использования аккумуляторов
03.03.2020
обзор: Гейзер 1ПФД
все новости >>

 

популярЪ

1. статья: Тёплый ламповый звук и сферический винил в вакууме

2. Как казаки компьютер собирали. Фото: R666.

3. музыкальная пародия: Винда

4. статья: Файл подкачки на SSD

5. статья: Весёлый кулер

6. статья: Что выгоднее организациям: приходящий компьютерный мастер, или..

7. статья: Мошенники по ремонту компьютеров

8. авторский инструментал: Легко

9. статья: RUCELF UPI-400-12-EL: лучше, чем ничего

10. статья: Правила использования аккумуляторов

весь TOP >>

 

последния каменты

1. блог: я, Pink Floyd

2. блог: Здравому смыслу с нынешнего дня объявим карантин

3. блог: Контакт с инопланетянами

4. блог: TELE2: низкая скорость интернета - это норма(с)

5. блог: карантин, TELE2, промокоды

6. блог: YOTA и бардак

7. блог: ВРПВ: вера, евровидение, коронавирус

8. Как казаки компьютер собирали. Фото: R666.

9. блог: днище, налоги, реклама

10. блог: Quantum System: смешной развод

 

нынче на сайте
гости: 5

статистика за 10 минут
юзеры >>
изображениезакрыть
dummy