Обсуждение статьи:
Рецепт шашлыка

1  Multiprogramm гость	23.08.2008 21:06
В следующий раз надо будет так и попробовать =)
+0

2  Ирина К. гость	24.12.2008 01:34
Да уж действительно,надо попробовать!!Спасибочки!! И вообще..вы очень очаровательный молодой человек,это от души!!!!
+0

3  SaAnVi гость	24.12.2008 07:03
[покраснел] ;-)
+0

4  redda_leprokote гость	01.07.2009 19:15
блджад! я не хочу, чтобы у меня была такая-же физиономия!!! Я ИДИОТ УБЕЙТЕ МЕНЯ!11111111
+0

5  Flora. гость	28.01.2011 08:17
О! Просто "О". :))) Я и не видела этой темы. У меня дополнение. Даже два. Первое тебе, наверное, понравится, а второе - нет, но тем не менее напишу. 1. В шашлык из курицы/индейки можно добавлять немного растительного масла. Оно пропитывает мясо в процессе мариновки, и результат получается менее сухой. 2. Интересный вкус получается при мариновке с луком, специями, кефиром и белым хлебом. Подольше месить, чтоб кефир и крошки прямо впитались в мясо. Хочу попробовать с минералкой! :)
+0

6  SaAnVi tzar	28.01.2011 09:07
После недавнего происшествия я на кефир смотреть не могу, но скорее всего, он делает ту же вещь, что и минералка/уксус: размягчает мясо. Еще в вине белом неплохо получается - опять же, из-за уксуса. :)
+0

7  Flora. гость	28.01.2011 09:29
Видимо, да. Но уксус не размягчает, а наоборот дубит, вроде бы.
+0

↑ к началу комментариев    ↑↑ к началу страницы

Вы не зарегистрированы. Зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы не набирать каждый раз проверочный код (и иметь другие приятные функции на сайте). Действует суточный лимит анонимных комментариев для защиты от троллей, школоло-хакеров и спам-ботов. На текущий момент осталось комментариев: 10.

Добавить комментарий

Фулюганствовать не надо: соблюдайте правила приличия. Я не люблю комментариев не по делу типа "Оццтой!" и им подобных. Если хотите что-то покритиковать или поучить кого-то жизни - делайте это с чувством, с толком и с расстановкой.