^
SaAnVi.Ru музыкальные пародии / смешное
фотоприколы / банная / фотообои
мои минусовки: HiFi / LoFi
политота / компота / житота / сцылки
блог / думы
рецензии на фильмы
избранные минусовки
фотоотчёты
Don't speak Russian?В избранноеПодпискаРейтингАктивностьПоддержатьКЖП

последние запросы

Яндекс поискпоиск Яндекса по сайту

  
нафигатор
*Музыка
Приколы, пародии, ремиксыПесенки-чудесенкиПриколы (прочее)Авторский инструменталАвторские песниМинусовки (HiFi)Минусовки (LoFi)Минусовки (избранное)СаундтрекиZX SpectrumMIDI
 
*Фото, рисунки
ПриколыБаннаяКарикатурыЖивотныеБелкиНасекомыеНебоЦветы, растенияПриродаКрасноярскРазноеФотоотчётыТрансляцииОбои (1280x1024)Обои (1680x1050)Обои (FullHD)СтокМоё
 
*Чтиво
СмешноеРецензии на фильмыОбзорыЗвукСофт, комп, инетФотоСлова к песнямРецептыРазноеОчумелые ручкиФинансыИстории моей жизниОт других авторовПолитотаКомпотаЖитотаСцылки
 
*Программы
Battle Ship DeLuxePut The BlockPrometeusNetZhopSpectrAnsDCAD
 
*Рингтоны
 
*Рейтинги
ОбщийМузыкаМинусовкиФотоСтатьиБлог
 
*Об авторе и сайте
АвторыЧаВоКонтактыБлогДумыАктивностьЮзерыКЖПСсылкиХостингКартаПоддержать сайтГорячие поклонники

 

блогЪ
одномоментные думы
последняя трансляция

13.08.2018 МегаФОН: как я начал платить втрое больше "своими руками"

12.08.2018 ООО "Энергоучёт": очередной развод

06.08.2018 муляжи, кузнечик, бзден

03.08.2018 Вестник РОИ - 19

25.07.2018 Миша, ягоды

24.07.2018 Пенсияпатриоты

18.07.2018 ВРПВ: бензин, автомобиль, медовуха, BOFH

16.07.2018 музыка

07.07.2018 Яндекс индексирует документы Google Docs с паролями

03.07.2018 ВРПВ: вина, пенсия, список, ASIO, НДС

весь блог >>

 

подпишизь

RSS новости RSS комментарии
ВКонтакте Facebook Канал YouTube LiveJournal

 

щотчики
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика
EC: 835

Пикантные сухарики

Я люблю сухарики, но меня всегда напрягал тот факт, что те, которые продаются в магазинах, являются адской смесью из химикалий. Можно сделать свои, домашние - на мой взгляд, они вкуснее; и, при этом, куда менее вредны. Если не злоупотреблять, конечно. :)

Для приготовления потребуется буханка хлеба (на среднестатистический противень влезает именно столько). Чёрный или белый - на ваше усмотрение; неплохо получается и тот, и другой. Лучше купить нарезанный ломтями - проще будет дальше резать. Также потребуется соль, приправа и растительное масло. Приправу можно взять, например, для корейского салата из морковки. Как правило, там присутствует только смесь перцев и немного соли - это всё, что нужно. Конечно, можно экспериментировать. Типичный пакетик приправы весит 25 грамм; этого как раз хватает на буханку.

 

нарезанный хлеб

Нарезаем хлеб. По мере нарезки, выкладываем его слоями в один кусок в какую-либо посуду, посыпаем приправой и подсаливаем по вкусу.

 

хлеб, выложенный на противень

Немного перемешав получившуюся нарезку, выкладываем кусочки хлеба на противень.

 

хлеб, политый растительным маслом

Сбрызгиваем кусочки растительным маслом и тщательно перемешиваем. В принципе, перемешивать можно и в посуде - но на противне, по-моему, удобнее. Перемешать нужно хорошо, чтобы каждый кусочек был хоть чуть-чуть смочен маслом. Располагаем кусочки ровным слоем, ставим противень в разогретую духовку с температурой 125°. В течение полутора часов получаются подсушенные, но мягкие сухарики. Их главный недостаток - нужно быстро съедать, поскольку срок хранения недолог. За два часа получаются хорошо высушенные сухарики, которые придётся грызть - зато они хорошо хранятся. Выбор за вами.

 

готовые сухарики

Приятного аппетита!

 

©2012, Анатолий Савенков
опубликовано: 31.08.2012

комментариев: 7

 

 
dummy
просмотров:
672
глас народа:
+10 / -0
+зачёт    -незачёт

голос будет учтён
в рейтинге

список статей в категории

 

Комментарии

 

1  Flora   свой человек31.08.2012 06:33
И снова с вами рубрика "Хозяйке на заметку" ! )))

> Сбрызгиваем кусочки растительным маслом

Сия фраза меня всегда повергает в ступор. Как? Ну как это делается, как едва смочить маслом в количестве пары ложек большую поверхность продуктов?

Это был вопрос, а теперь будет моя ремарка. :) Я сушу на 180-200 градусах минут 10-15, но надо караулить, чтоб не сгорели, и пару раз перемешать. Да, я знаю, что это неправильно, что это уже температура жарки, а не сушки. Но фишка в том, что тогда сухарики получаются не мягкие, но легко кусаемые.
2  SaAnVi   tzar31.08.2012 06:46
> как едва смочить маслом в количестве пары ложек большую поверхность продуктов?

В случае с маслом это почему-то просто получается. Булькнешь из бутылки в пару-тройку мест, перемешиваешь - оно как-то и распределяется. :) В основном, всё вниз проливается, елозишь по этим местам - хлеб впитывает.
3  Flora   свой человек31.08.2012 06:51
так слишком много масла получается, да и хлеб впитывает же как губка зразу всё попавшее на данный участок. хоть специально для масла пульверизатор покупай ))
4  SaAnVi   tzar31.08.2012 08:18
У меня как-то получилось без пульверизаторов. :)
5  zeka_vasch   гость31.08.2012 18:49
кубик магги размочить в масле и замешать в сухарях. получается ровно магазинные
6  SaAnVi   tzar31.08.2012 19:04
Магги - жесть.
7  АндрейМ   гость01.09.2012 08:23
еще можно вегету

 

↑ к началу комментариев    ↑↑ к началу страницы

 

Вы не зарегистрированы. Зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы не набирать каждый раз проверочный код (и иметь другие приятные функции на сайте). Действует суточный лимит анонимных комментариев для защиты от троллей, школоло-хакеров и спам-ботов. На текущий момент осталось комментариев: 10.

Добавить комментарий

* Ваше имя/ник:
E-mail:
* Комментарий:
(до 1024 символов)
введите две первые цифры из четырёх: 1745 

 

Фулюганствовать не надо: соблюдайте правила приличия. Я не люблю комментариев не по делу типа "Оццтой!" и им подобных. Если хотите что-то покритиковать или поучить кого-то жизни - делайте это с чувством, с толком и с расстановкой.

 

  

 

новостя
18.08.2018
фотоприкол: фирменная Надежда
07.08.2018
банная: пивушка
31.07.2018
статья: Герметик для дерева
29.07.2018
фотоприкол: Слава Китаю
21.07.2018
ZX music: Прекрасное далёко
20.07.2018
фотосет: Усть-Мана
15.07.2018
статья: Деление диска надвое: сакральный смысл
11.07.2018
фотоприкол: каратель
10.07.2018
статья: ZyXEL Keenetic: проблема с USB-модемами
06.07.2018
история: Аккумуляторы от ноутбуков
все новости >>

 

популярЪ

1. чтиво: Тёплый ламповый звук и сферический винил в вакууме

2. Фирменная Надежда. Фото: R666.

3. фотосессия: Озеро-парк "Емельяновское" (Семирадское)

4. чтиво: Как я клиенту компьютер собирал

5. музыкальная пародия: Винда

6. чтиво: RUCELF UPI-400-12-EL: лучше, чем ничего

7. чтиво: ZyXEL Keenetic: проблема с USB-модемами

8. чтиво: Как удалить "Интернет Цензор" с паролем

9. чтиво: Отключение ненужных служб Windows

10. музыкальная пародия: Барак Обама

весь TOP >>

 

последния каменты

1. Фирменная Надежда. Фото: R666.

2. блог: ООО "Энергоучёт": очередной развод

3. блог: WOT, Fantozzi, FAIL

4. блог: МегаФОН: как я начал платить втрое больше "своими руками"

5. чтиво: Как удалить "Интернет Цензор" с паролем

6. музыкальная пародия: Айфончик

7. блог: муляжи, кузнечик, бзден

8. блог: Пенсияпатриоты

9. чтиво: Деление диска надвое: сакральный смысл

10. чтиво: Антивирусы на войне

 

голо-сувание
Ваше текущее отношение к Олимпийским играм?
Голосовать или смотреть результаты на сайте KrasOpros.Ru
все опросы >>

 

сейчас на сайте
гости: 7

статистика за 10 минут
юзеры >>
изображениезакрыть