SaAnVi.Ruпародиифотоприколыбаннаяполитотакомпотажитота вкладка меню  сцылкиблогдумырецензиипоржатьфотоотчётыподдержать (12.5%)
^
Читаешь?
Интересно?
Поддержи.
SaAnVi.Ru
восклицалка
музыкальные приколы
фотоприколы / банная
политота / компота
житота / сцылки
блог / думы
рецензии на фильмы
тексты на поржать
фотоотчёты
Don't speak Russian?В избранноеПодписка РейтингАктивностьПоддержать (12.5%)

последние запросы

Яндекс поискпоиск Яндекса по сайту

нафигатор
*Музыка
Приколы, пародии, переделкиПесенки-чудесенкиПриколы (прочее)Авторский инструменталАвторские песниМинусовки (HiFi)Минусовки (LoFi)Минусовки (избранное)СаундтрекиZX SpectrumMODsMIDI
 
*Фото, рисунки
ПриколыБаннаяКарикатурыЖивотныеБелкиНасекомыеНебоЦветы, растенияПриродаКрасноярскРазноеФотоотчётыТрансляцииОбои (1280x1024)Обои (1680x1050)Обои (FullHD)СтокМоё
 
*Статьи
СмешноеРецензии на фильмыОбзорыЗвукСофт, комп, инетФотоСлова к песнямРецептыРазноеОчумелые ручкиЯндекс.ДиректФинансыИстории моей жизниДомостроениеОт других авторовПолитотаКомпотаЖитотаСцылкиВопросы по компьютеруВопросы по звуку
 
*Программы
Battle Ship DeLuxePut The BlockPrometeusNetZhopSpectrAnsDCAD
 
*Рингтоны
 
*Рейтинги
ОбщийМузыкаМинусовкиФотоСтатьиБлог
 
*Об авторе и сайте
АвторыЧаВоКонтактыБлогДумыАктивностьЮзерыКЖПСсылкиХостингКартаПоддержать сайт (12.5%)Горячие поклонники

 

блогЪ
одномоментные думы
последняя трансляция

25.03.2024 ньюс, буря, коньки

21.03.2024 ВРПВ: Навальный, Астафьев

19.03.2024 DNS: проверяем товары тщательней

18.03.2024 HDD, Зингельшухер, Крокус

12.03.2024 Спамер-идиот

11.03.2024 проект, затычки, голосование

05.03.2024 Над ЖЖ нависла Ж?

04.03.2024 вокал, кабели, шрифт

01.03.2024 Яндекс.Дурак

29.02.2024 Фейковые мастера на Авито

весь блог ▶
популярные посты ▶

 

подпишизь

RSS новости RSS комментарии

Ореховка

ореховка

Предлагаемая к производству настойка на кедровом орехе (называемая также "ореховкой", или "кедровкой") очень приятна в употреблении, обладает густым сладким вкусом и благородным тёмно-коричневым цветом. При умеренном приёме кедровой настойки никогда не болит голова. Скорлупа ореха является природным сорбентом и в процессе настойки поглощает вредные примеси, которые могут содержаться в спирте.

Процесс изготовления не требует особенных составляющих и длится всего 15 дней. Нам понадобятся:

  • 1кг некалёного кедрового ореха
  • 3л водки (или 1.5л спирта)
  • 400г сахара
  • две трёхлитровые банки
орехи с сахаром в банке

Некалёный орех - тот, что с мягкой скорлупой, которая при попытке разгрызть орех сминается, а не трескается. Спирт предпочтительней водки - в случае с водкой крепость настойки будет в районе 32°-36°, со спиртом можно получить 40°-45° - впрочем, кому как. Водку брать чистую - без всяких вкусовых примесей и добавок.

Орехи тщательно промываем и перебираем на предмет посторонних включений и "гнилушек". Засыпаем орехи в трёхлитровую банку, сверху - сахар. Если используется спирт, разводим его с водой в пропорции 1/1. Алкогольную жидкость разливаем по трём бутылкам ёмкостью 1л каждая (настойка готовится в три этапа). Соответственно, если используется водка, нужно просто взять три литровые бутылки водки.

Первый этап (5 дней)

Заливаем один литр алкоголя в банку с орехами и сахаром. Перемешивать необязательно. Ставим в тёмное прохладное место на 5 дней.

Второй этап (5 дней)

Полученный настой сливаем во вторую трёхлитровую банку, оставляя орехи и остатки сахара в первой банке. В банку с орехами и сахаром заливаем ещё литр алкоголя и ставим в тёмное прохладное место на 5 дней.

Третий этап (5 дней)

Полученный настой сливаем в банку с первым настоем, в банку с орехами заливаем третий литр алкоголя. Ставим в тёмное прохладное место на 5 дней.

Всё!

По окончании процесса сливаем полученный настой воедино с остальным. Если сахар не успел раствориться - не беда. После трёх этапов имеем около 3л тёмно-коричневой, практически светонепроницаемой жидкости. За время процесса, орех отдаёт часть содержимого, а его скорлупа адсорбирует примеси в изначальном алкоголе. Настойку можно отфильтровать при желании, а можно и не фильтровать - если орехи были хорошо перебраны, особенного осадка не получается. Приятного употребления!

Примечания

На первом этапе, только что залитые алкоголем орехи всплывут довольно высоко над уровнем жидкости. Это нормально; постепенно они будут опускаться, пока не погрузятся полностью.

После слива всех трёх частей воедино, я оставляю настойку ещё на сутки для "тотального перемешивания", и только потом разливаю по бутылкам.

В стане меня существует древнее поверье, что если обильные алкогольные возлияния закончить рюмкой-другой "ореховки", то наутро не будет плохо - вне зависимости от количества и качества возлияний. Данную теорию как минимум несколько раз удалось подтвердить экспериментально.

Также, настойка используется, как средство от кашля. Действительно, она немного облегчает симптомы - убедитесь сами.

 

©2011, Анатолий Савенков
опубликовано: 28.01.2011

комментариев: 12

 

 
просмотров:
1655
глас народа:
+18 / -0
+зачёт    незачёт

голос будет учтён
в рейтинге

▶ Понравилось? Поддержи! ◀

список статей в категории

 

Комментарии

 

1  Flora.
гость
28.01.2011 08:23
Встречала подобный рецепт настойки от кашля, бронхита. :)
2  SaAnVi
tzar
28.01.2011 09:11
Блин, по ошибке более старая версия рецепта опубликована, я еще примечание написал. Впрочем, оно непринципиальное, но надо к вечеру поправить. :)

Поправлено.
3  Xenus28.01.2011 17:21
Спасибо за рецепт, надо будет попробовать, так как хороший алкоголь стоит дорого, а пиво уже надоело.
4  SaAnVi
tzar
28.01.2011 17:38
От того пива, что здесь продаётся, меня вообще уже воротит... Хороший алкоголь дорого, простая водка - дерьмо. Кедровая настойка - прямо бальзам на душу.
5  lilia
свой человек
28.01.2011 17:38
Обязательно рецепт опробуем-я вообще и летом свое ягодное вино делаю-оно тоже неплохое выходит-вроде пьешь-и не пьянеешь а встать попробуешь-штормит-да водка дорогая-но мы и спирт аптечный с лимонным соком и водой разводим-тоже неплохо на вкус-пьется легко-не то что некоторая водовка или сэм(самогон)-летом гости на месяц приедут-зажжем!
6  SaAnVi
tzar
28.01.2011 17:52
Сейчас экспериментируем с фруктовыми настойками, позже тоже рецепт оформлю. Кроме того, уже готова чесночная - вот только сам не знаю толком, как правильно употреблять - она же лечебная. :) Пойду, кстати, почитаю...
7  Вечное дитя
свой человек
29.01.2011 02:54
Ореховку пробовали пару раз с сеструхой, пока бабушка не видала, она её каждое лето делала. Классная штука, и что самое удивительное, действительно такой густой сладкий вкус был.
8  Вечное дитя
свой человек
29.01.2011 02:55
не летом а осенью..там такой сентябрь тёплый на юге Украины, что нам и осень лето))))
9  Flora.
гость
29.01.2011 07:07
Вечное дитя, а на каких орехах?.На Украине же сибирский кедровый орех - деликатес и дефицит.
10  SaAnVi
tzar
29.01.2011 08:54
> там такой сентябрь тёплый на юге Украины

Я и в начале октября там был - для Красноярска это жарче июля.
11  АндрейМ
гость
04.02.2011 09:59
Чнсночную пить нельзя-она на сердце действует да и по вкусу зверская.
Мы проще делаем-орехи заливаем водкой и на пару месяцев в темное место пока в орехах ядра не растворятся
Так же поступаем с малиной, вишней и пр.
По спиртному Вконтакте по моей фамилии альбом есть)))
12  SaAnVi
tzar
04.02.2011 12:55
Так чесночную литрами-то не пьют. 10 капель два раза в день. На вкус да - полный атас. :)

 

↑ к началу комментариев    ↑↑ к началу страницы

 

Вы не зарегистрированы. Зарегистрируйтесь или войдите в систему, чтобы не набирать каждый раз проверочный код (и иметь другие приятные функции на сайте). Действует суточный лимит анонимных комментариев для защиты от троллей, школоло-хакеров и спам-ботов. На текущий момент осталось комментариев: 10.

Добавить комментарий

* Ваше имя/ник:
E-mail:
* Комментарий:
(до 2048 символов)
введите две первые цифры из четырёх: 2711 

 

Фулюганствовать не надо: соблюдайте правила приличия. Я не люблю комментариев не по делу типа "Оццтой!" и им подобных. Если хотите что-то покритиковать или поучить кого-то жизни - делайте это с чувством, с толком и с расстановкой.

 

  

 

группа ВКонтакте Яндекс.Дзен Канал YouTube
 
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru
EC: 1596
новостя
26.03.2024
статья: Режима показов больше нет
15.03.2024
рецензия: Кентавр
09.03.2024
рецензия: Холоп 2
03.03.2024
банная: Хата азиата
22.02.2024
рецензия: Крушение
20.02.2024
статья: ASUS System Control Interface и иже с ними
07.02.2024
фотоприкол: Рыбалка
27.01.2024
фотоприкол: Простоквашино
23.01.2024
рецензия: Поехавшая
15.01.2024
статья: Firefox: пришла пора прощаться?
все новости ▶

 

популярЪ

1. статья: Режима показов больше нет

2. статья: Тёплый ламповый звук и сферический винил в вакууме

3. статья: Firefox: пришла пора прощаться?

4. статья: RUCELF UPI-400-12-EL: лучше, чем ничего

5. музыкальная пародия: Винда

6. статья: Отключение ненужных служб Windows

7. Хата азиата. Фото: NETDTHC.

8. музыкальная пародия: Стоят девчонки

9. рецензия: Крушение (Plane)

10. статья: ASUS System Control Interface и иже с ними

весь TOP ▶

 

крайние каменты

1. блог: ньюс, буря, коньки

2. блог: HDD, Зингельшухер, Крокус

3. статья: Режима показов больше нет

4. блог: Кинотеатрам всё-таки конец?

5. статья: Посудомойка не видит таблетированную соль

6. блог: падение, бар, bitcoin

7. блог: Искусственный интеллект, и почему он терпит поражение

8. блог: DNS: проверяем товары тщательней

9. блог: проект, затычки, голосование

10. статья: Куда пропали компьютерные вирусы

 

на сайте
гости: 4

статистика за 10 минут

юзеры ▶
изображениезакрыть
dummy